Flavor compounds

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Name SMILES Flavor type Data resource
SCHEMBL2951337 O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21.[F-].[Na+] Sweet FlavorDB
CID 22417526 O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21.[K+] Sweet FlavorDB
Potassium saccharin O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21.[KH] Sweet BitterSweet
CID 21225443 O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21.[Li+] Sweet FlavorDB
Magnesium saccharin O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21.[Mg+2] Sweet FlavorDB
Xtplqanxhddxih-Uhfffaoysa-O O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21.[NH4+] Sweet FlavorDB
Cristallose O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21.[Na+] Sweet FlavorDB
CID 23326802 O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21.[Na+].[Na+] Sweet FlavorDB
CID 21287755 O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21.[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+] Sweet FlavorDB
CID 20290680 O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21.[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+] Sweet FlavorDB
CID 19793974 O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21.[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+] Sweet FlavorDB
Saccharin Sodium O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21.[Na] Sweet BitterSweet, FlavorDB
Thiophenesaccharin O=C1NS(=O)(=O)c2cscc21 Sweet BitterSweet, ChemTasteDB
1,2-benzisothiazol-3(2H)-one 1-oxide O=C1NS(=O)c2ccccc21 Sweet FlavorDB
SCHEMBL3940890 O=C1NS(O)(O)c2ccccc21 Sweet FlavorDB
CID 11242951 O=C1OCC(COC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)O1 Sweet FlavorDB
PHTHALIDE O=C1OCc2ccccc21 Sweet BitterSweet, FlavorDB
Calcium saccharin O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.[Ca+2] Sweet ChemTasteDB
CID 5255643 O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.[Cd+2].[OH3+].[OH3+].[OH3+].[OH3+] Sweet FlavorDB
CID 5255640 O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.[Co+2].[OH3+].[OH3+].[OH3+].[OH3+] Sweet FlavorDB
CID 11430268 O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.[Cu+2] Sweet FlavorDB
CID 5255639 O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.[Fe+2].[OH3+].[OH3+].[OH3+].[OH3+] Sweet FlavorDB
CID 5255641 O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.[Ni+2].[OH3+].[OH3+].[OH3+].[OH3+] Sweet FlavorDB
CID 5255642 O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.[OH3+].[OH3+].[OH3+].[OH3+].[Zn+2] Sweet FlavorDB
CID 23719498 O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.[Ca+2].[Na+] Sweet FlavorDB
Potassium saccharin O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.[K+] Sweet ChemTasteDB, FlavorDB
SCHEMBL8988144 O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.[Li+] Sweet FlavorDB
Sodium saccharin O=C1[N-]S(=O)(=O)c2ccccc21.[Na+] Sweet BitterSweet, ChemTasteDB, FlavorDB
CID 22411028 O=C1[NH2+]Sc2ccccc21 Sweet FlavorDB
N-Bromosaccharin O=C1c2ccccc2S(=O)(=O)N1Br Sweet FlavorDB