Flavor compounds

Please start searching↓

Name SMILES Flavor type Data resource
CID 18484884 CC(NC(=O)CN)C(=O)NC(CCC(N)=O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18484979 CC(NC(=O)CN)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18485009 CC(NC(=O)CN)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18485008 CC(NC(=O)CN)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)O Sweet FlavorDB
H-Gly-Ala-Phe-Oh CC(NC(=O)CN)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18484901 CC(NC(=O)CN)C(=O)NCC(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 20002854 CC(NC(=O)CNC(=O)C(CC(=O)O)NC(=O)C(N)Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18251830 CC(NC(=O)CNC(=O)C(Cc1ccccc1)NC(=O)C(N)CC(=O)O)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18249311 CC(NC(=O)CNC(=O)C(N)CC(=O)O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 22654886 CC(NC(=O)CNC(=O)C(N)CC(N)=O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18479573 CC(NC(=O)CNC(=O)C(N)CCC(N)=O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18305099 CC(NC(=O)CNC(=O)C(N)CCCCN)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 20004308 CC(NC(=O)CNC(=O)C(N)Cc1ccccc1)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 20004307 CC(NC(=O)CNC(=O)C(N)Cc1ccccc1)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18487533 CC(NC(=O)CNC(=O)CN)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 6992493 CC(NC(=O)C[NH3+])C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)[O-] Sweet FlavorDB
3-Amino-3-{[1-(phenylformamido)ethyl]carbamoyl}propanoic acid CC(NC(=O)c1ccccc1)NC(=O)C(N)CC(=O)O Sweet BitterSweet, ChemTasteDB
CID 22827630 CC(NC(CCc1ccccc1)C(=O)O)C(=O)NCCCC(=O)O Sweet FlavorDB
Guanidine-acetic acid CC(NC(NCC(=O)O)Nc1ccc(C#N)cc1)c1ccccc1 Sweet ChemTasteDB
CID 23304513 CC(O)(CO)C(CO)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O Sweet FlavorDB
4-O-beta-D-Glucopyranosyl-2-C-methyl-D-erythritol CC(O)(CO)C(O)COC1OC(CO)C(O)C(O)C1O Sweet FlavorDB
1,4-Anhydro-mannitol CC(O)(CO)C1OCC(O)C1O Sweet BitterSweet
CID 19428470 CC(O)(CO)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O Sweet FlavorDB
CID 23304512 CC(O)(COC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C(O)CO Sweet FlavorDB
CID 21611406 CC(O)(O)C(O)(O)C(O)(O)C(O)C(O)(O)O Sweet FlavorDB
SCHEMBL8041033 CC(O)(O)C(O)C(O)C(O)CO Sweet FlavorDB
SCHEMBL5873459 CC(O)(O)C(O)C(O)CO Sweet FlavorDB
SCHEMBL10770733 CC(O)(O)CC(O)C(O)CO Sweet FlavorDB
3-Buten-2-ol, 4-phenyl-, (3Z)- CC(O)/C=C\c1ccccc1 Sweet BitterSweet
Ferrouslactate trihydrate CC(O)C(=O)O.CC(O)C(=O)O.[Fe] Sweet BitterSweet