Flavor compounds

Please start searching↓

Name SMILES Flavor type Data resource
CID 21715578 CC(O)C(=O)O.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO Sweet FlavorDB
3-Gpxbt CC(O)C(C)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O Sweet FlavorDB
1-Methyl-2-hydroxypropyl 6-O-(D-apio-beta-D-furanosyl)-beta-D-glucopyranoside CC(O)C(C)OC1OC(COC2OCC(O)(CO)C2O)C(O)C(O)C1O Sweet FlavorDB
3-O-beta-D-Glucopyranosyl-1-deoxy-L-erythritol CC(O)C(CO)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O Sweet FlavorDB
CID 19940530 CC(O)C(N)C(=O)NC(C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O)C(C)O Sweet FlavorDB
CID 18746626 CC(O)C(N)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O)C(C)O Sweet FlavorDB
CID 18746366 CC(O)C(N)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18746346 CC(O)C(N)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18746526 CC(O)C(N)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18746606 CC(O)C(N)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(CO)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 19800018 CC(O)C(N)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18746446 CC(O)C(N)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NCC(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18745968 CC(O)C(N)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18749563 CC(O)C(N)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18751157 CC(O)C(N)C(=O)NC(CO)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18747965 CC(O)C(N)C(=O)NCC(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
D-threonine CC(O)C(N)C(=O)O Sweet BitterSweet, PlantMolecularTasteDB, ChemTasteDB, FlavorDB
CID 18248034 CC(O)C(NC(=O)C(CC(=O)O)NC(=O)C(N)CC(=O)O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 22653608 CC(O)C(NC(=O)C(CC(=O)O)NC(=O)C(N)CC(N)=O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18303832 CC(O)C(NC(=O)C(CC(=O)O)NC(=O)C(N)CCCCN)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 20018939 CC(O)C(NC(=O)C(CC(=O)O)NC(=O)C(N)CO)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18486269 CC(O)C(NC(=O)C(CC(=O)O)NC(=O)CN)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18247636 CC(O)C(NC(=O)C(CC(N)=O)NC(=O)C(N)CC(=O)O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18251224 CC(O)C(NC(=O)C(CCCCN)NC(=O)C(N)CC(=O)O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18252822 CC(O)C(NC(=O)C(CO)NC(=O)C(N)CC(=O)O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18253222 CC(O)C(NC(=O)C(N)CC(=O)O)C(=O)NC(C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O)C(C)O Sweet FlavorDB
CID 18252962 CC(O)C(NC(=O)C(N)CC(=O)O)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18252942 CC(O)C(NC(=O)C(N)CC(=O)O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18253122 CC(O)C(NC(=O)C(N)CC(=O)O)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB
CID 18253202 CC(O)C(NC(=O)C(N)CC(=O)O)C(=O)NC(CO)C(=O)NC(Cc1ccccc1)C(=O)O Sweet FlavorDB