| Name | SMILES | Flavor type | Data resource |
|---|---|---|---|
| 5-Deoxy glucuronic acid | O=CC(O)C(O)C(O)CC(=O)O | Sweet | FlavorDB |
| D-ribo-Hexose, 5-deoxy- | O=CC(O)C(O)C(O)CCO | Sweet | FlavorDB |
| Xylose | O=CC(O)C(O)C(O)CO | Sweet | BitterSweet, ChemTasteDB |
| CID 20231052 | O=CC(O)C(O)C(OCl)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 18755964 | O=CC(O)C(O)C(OF)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 22173764 | O=CC(O)C(O)C(OS(=O)(=O)O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 23364674 | O=CC(O)C(O)C(OS(=O)(=O)[O-])C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 16683610 | O=CC(O)C(O)C1O[Sb]OC1CO | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL4325291 | O=CC(O)C(O)CC(O)C(=O)O | Sweet | FlavorDB |
| 4-Deoxy-D-Xylo-Hexopyranose | O=CC(O)C(O)CC(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 19758224 | O=CC(O)C(OCCO)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL8857020 | O=CC(O)C(OF)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| Glucose-3-sulfate | O=CC(O)C(OS(=O)(=O)O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| Galactose, 3,6-anhydro- | O=CC(O)C1OCC(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| Glucose, 3-deoxy- | O=CC(O)CC(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL17984918 | O=CC(O)CCC(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 18755968 | O=CC(OBr)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 20487702 | O=CC(OCl)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 19911211 | O=CC(OCl)C(OCl)C(OCl)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 23131151 | O=CC(OF)C(O)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL3258943 | O=CC(OF)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 17801046 | O=CC(OF)C(O)CC(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 22611010 | O=CC(OF)C(OF)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL3340132 | O=CC(OI)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 22274914 | O=CC(ON=O)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 18956941 | O=CC(ONBr)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 18956943 | O=CC(ONCl)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 21885600 | O=CC(OO)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 20245554 | O=CC(OO)C(OO)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 23519593 | O=CC(OOC(C=O)C(O)C(O)C(O)CO)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |