| Name | SMILES | Flavor type | Data resource |
|---|---|---|---|
| SCHEMBL6473099 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CCO | Sweet | FlavorDB |
| aldehydo-D-gulose | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | BitterSweet, FlavorDB |
| SCHEMBL5704252 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 18792596 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 19609697 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 19429218 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 20534733 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 18787896 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 19918815 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OCC(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| Xylose-glucose | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| 130192-65-3 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 22023655 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CC(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 20211652 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CCC(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 17763060 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=CO | Sweet | FlavorDB |
| CA000257 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=S(=O)([O-])[O-].[Mg+2] | Sweet | FlavorDB |
| CID 23702525 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=S([O-])O.[Na+] | Sweet | FlavorDB |
| CID 23325143 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.O=S([O-])S(=O)[O-] | Sweet | FlavorDB |
| CID 18185967 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 22593493 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OCC(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 21841858 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OCC(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 18780454 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OCC(O)C(O)CO.OCC(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL9721296 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OCC(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL12812862 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OCCO | Sweet | FlavorDB |
| CID 23352782 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.ON(F)F | Sweet | FlavorDB |
| CID 20133411 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OO | Sweet | FlavorDB |
| CID 20133412 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OO.OO | Sweet | FlavorDB |
| CID 22807010 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Ag+].[Ag+].[Cl-] | Sweet | FlavorDB |
| CID 21954801 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Au+] | Sweet | FlavorDB |
| CID 20464165 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Ba+2] | Sweet | FlavorDB |
| CID 21852689 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Br-] | Sweet | FlavorDB |