| Name | SMILES | Flavor type | Data resource |
|---|---|---|---|
| CID 23037941 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Ca+2] | Sweet | FlavorDB |
| CID 23304092 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Ca+2].[Mg+2] | Sweet | FlavorDB |
| CID 22859856 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Ca+2].[O-]C(=S)[S-] | Sweet | FlavorDB |
| CID 23672776 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Cl-].[Cl-].[K+].[Na+] | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL9156979 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Cl-].[Na+] | Sweet | FlavorDB |
| CID 18935922 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Cr+2] | Sweet | FlavorDB |
| CID 20198149 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Cu+2] | Sweet | FlavorDB |
| CID 23107012 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Fe+2] | Sweet | FlavorDB |
| CID 22564396 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[K+] | Sweet | FlavorDB |
| CID 23336054 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Li+].[Na+] | Sweet | FlavorDB |
| CID 20349119 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Li+].[Na+].[Na+] | Sweet | FlavorDB |
| CID 22881924 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Mg+2] | Sweet | FlavorDB |
| CID 22807566 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Mg+2].[O-2] | Sweet | FlavorDB |
| CID 22129424 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[N-]=[N+]=[N-] | Sweet | FlavorDB |
| CID 19094541 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[NH4+] | Sweet | FlavorDB |
| CID 21945653 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Na+] | Sweet | FlavorDB |
| CID 21325613 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Na+].[Na+] | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL2036842 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Na+].[OH-] | Sweet | FlavorDB |
| CID 21833667 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Pb] | Sweet | FlavorDB |
| CID 20521356 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Pt+2] | Sweet | FlavorDB |
| CID 21480366 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Zn+2] | Sweet | FlavorDB |
| CID 21242031 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)COCl | Sweet | FlavorDB |
| CID 18755966 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)COF | Sweet | FlavorDB |
| CID 22341999 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)COI | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL2295774 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)COP(O)O | Sweet | FlavorDB |
| Galactose 6-sulfate | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)COS(=O)(=O)O | Sweet | FlavorDB |
| CID 22256299 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)COS(=O)(=O)[O-] | Sweet | FlavorDB |
| CID 23719034 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)COS(=O)(=O)[O-].[K+] | Sweet | FlavorDB |
| Glucose 6-arsenate | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO[As](=O)(O)O | Sweet | FlavorDB |
| CID 21120928 | O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO[As](=O)([O-])[O-] | Sweet | FlavorDB |