| Name | SMILES | Flavor type | Data resource |
|---|---|---|---|
| CID 21775658 | OCC(CO)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL10704242 | OCC(O)C(CO)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL15180561 | OCC(O)C(F)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 10710355 | OCC(O)C(O)C(CO)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| CID 9817271 | OCC(O)C(O)C(CO)OC1OCC(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| CID 11435344 | OCC(O)C(O)C(F)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| AC1NAMAN | OCC(O)C(O)C(O)(CO)COC1OC(CO)C(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| 3-Fluoro-D-glucitol | OCC(O)C(O)C(O)(F)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 23364409 | OCC(O)C(O)C(O)C(CO)OC1(CO)OC(CO)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| ZINC8762126 | OCC(O)C(O)C(O)C(CO)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| CID 9870824 | OCC(O)C(O)C(O)C(CO)OC1OC(CO)C(O)C(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL708662 | OCC(O)C(O)C(O)C(COBr)OBr | Sweet | FlavorDB |
| CID 23618712 | OCC(O)C(O)C(O)C(COCl)OCl | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL3717060 | OCC(O)C(O)C(O)C(F)CO | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL7151147 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | PlantMolecularTasteDB, FlavorDB |
| SCHEMBL2454143 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)C(O)F | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL14167241 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)C(O)O | Sweet | FlavorDB |
| CID 17876128 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)C1OC(O)C(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL23201 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)C1OCCO1 | Sweet | FlavorDB |
| CID 18534243 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)C=[Se] | Sweet | FlavorDB |
| CHEMBL1735282 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | BitterSweet, PlantMolecularTasteDB, ChemTasteDB, FlavorDB |
| LS-188010 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL8671937 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OCC(O)CO | Sweet | FlavorDB |
| CID 22146591 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OCC1OC(OC2(CO)OC(CO)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| CID 22283998 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OCC1OC(OC2C(CO)OC(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| CID 18938662 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OCC1OC(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| CID 22105033 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OCCCCO | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL4165943 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.OCCO | Sweet | FlavorDB |
| CID 19803230 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Al+3] | Sweet | FlavorDB |
| Almagel-neo | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Al+3].[Mg+2].[O-2].[O-2].[O-2].[OH-] | Sweet | FlavorDB |