| Name | SMILES | Flavor type | Data resource |
|---|---|---|---|
| CID 18652909 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Ca+2].[Cl-].[Cl-] | Sweet | FlavorDB |
| CID 23690894 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Cl-].[Na+] | Sweet | FlavorDB |
| NCIOpen2_006362 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Cu] | Sweet | FlavorDB |
| CID 16747225 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Fe+3] | Sweet | FlavorDB |
| CID 44182734 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[K+] | Sweet | FlavorDB |
| CID 25093865 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Na+] | Sweet | FlavorDB |
| CID 21197243 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Sn+4] | Sweet | FlavorDB |
| MOLI000539 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO.[Tc] | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL3480201 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)COB(O)O | Sweet | FlavorDB |
| CID 23619277 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)COBr | Sweet | FlavorDB |
| CID 23364408 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)COC1(CO)OC(CO)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| FT-0627647 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)COC1C(CO)OC(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| CID 44241312 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)COC1OC(CO)C(O)C(O)C1O | Sweet | SweetenersDB, BitterSweet, ChemTasteDB, FlavorDB |
| UNII-3A0A6EFR5I | OCC(O)C(O)C(O)C(O)COC1OC(CO)C(O)C(O)C1O.OCC(O)C(O)C(O)C(O)COC1OC(CO)C(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| CID 10323914 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)COC1OC(CO)C(O)C(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| CID 10074911 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)COC1OC(CO)C(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL12557979 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)COC1OC(COC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| AC1NOSKC | OCC(O)C(O)C(O)C(O)COCC1OC(O)C(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| CID 9939653 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)COCC1OC(OC2(CO)OC(COCC(O)C(O)C(O)C(O)CO)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| SCHEMBL14335180 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)COF | Sweet | FlavorDB |
| CID 21912482 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)COO | Sweet | FlavorDB |
| CID 21563826 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)COS | Sweet | FlavorDB |
| CID 10353134 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO[Si] | Sweet | FlavorDB |
| ZINC16136243 | OCC(O)C(O)C(O)C(O)O | Sweet | FlavorDB |
| CID 20596792 | OCC(O)C(O)C(O)C1COC(O)C(O)O1 | Sweet | FlavorDB |
| CID 11161320 | OCC(O)C(O)C(O)C1COC2(CCCCC2)O1 | Sweet | FlavorDB |
| CID 16683858 | OCC(O)C(O)C(O)C1CO[Sb]O1 | Sweet | FlavorDB |
| CID 22491096 | OCC(O)C(O)C(O)C1OC(O)C(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| CID 23583495 | OCC(O)C(O)C(O)C1OC(O)C(O)C1O | Sweet | FlavorDB |
| CID 20215803 | OCC(O)C(O)C(O)C=[Se] | Sweet | FlavorDB |